Tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Trung thu năm 2025

Để đảm phòng ngừa ngộ độc, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng trong dịp Tết Trung thu năm 2025, đồng thời thực hiện chỉ đạo của Chính phủ, Bộ Y tế và UBND tỉnh Hưng Yên, ngành Y tế tỉnh kêu gọi các cấp, ngành, đơn vị và toàn thể người dân cùng chung tay thực hiện các nhiệm vụ trọng tâm sau:

1. Đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm:

 Tuân thủ nghiêm quy định pháp luật về an toàn thực phẩm: Các điều kiện sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; Sử dụng nguyên liệu rõ nguồn gốc, phụ gia, phẩm màu, hương liệu đúng quy định.

Ghi nhãn sản phẩm đầy đủ, chính xác; công bố sản phẩm theo quy định.

Tuyệt đối không sản xuất, kinh doanh thực phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

2. Đối với người tiêu dùng:

Chỉ mua, sử dụng thực phẩm, bánh kẹo, nước giải khát có nhãn mác đầy đủ, nguồn gốc rõ ràng.

Không mua, sử dụng thực phẩm, phụ gia thực phẩm trôi nổi, không nhãn mác, không hạn sử dụng trôi nổi trên thị trường.

Bảo quản và sử dụng thực phẩm an toàn, tránh để hỏng, mốc gây hại cho sức khỏe.

3. Công tác quản lý, kiểm tra:

 Các cơ quan chức năng sẽ tăng cường thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, tập trung vào các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu, bánh kẹo, thực phẩm tại làng nghề, chợ, cơ sở nhỏ lẻ, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố...

Kiên quyết xử lý nghiêm, công khai tên cơ sở vi phạm để bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

Chủ động chuẩn bị phương tiện, nhân lực sẵn sàng ứng phó, cấp cứu khi xảy ra sự cố ngộ độc thực phẩm.

 Chung tay vì sức khỏe cộng đồng

 Ngành Y tế kêu gọi sự vào cuộc mạnh mẽ của các cấp, ngành, đoàn thể, doanh nghiệp và toàn thể nhân dân trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm. Mỗi người dân hãy là người tiêu dùng thông thái, lựa chọn sản phẩm an toàn, nói không với hàng giả, hàng kém chất lượng. Hãy cùng nhau xây dựng một Tết Trung thu năm 2025 an toàn, vui tươi, trọn vẹn và giàu ý nghĩa cho mọi gia đình./.