Xử lý nghiêm tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh vi phạm an toàn thực phẩm

Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về An toàn thực phẩm đã ban hành Kế hoạch số triển khai "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" năm 2025 với chủ đề "Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố".

Bộ Y tế - cơ quan thường trực của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm trong việc triển khai hoạt động bảo đảm an toàn thực phẩm vì sức khỏe cộng đồng đề nghị các địa phương, ngành y tế phối hợp với các cơ quan, đơn vị tăng cường tuyên truyền trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025 với các thông điệp như sau: 

          1. Nhiệt liệt hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2025;

 2. Chính quyền địa phương, cơ quan quản lý cần tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm;

3. Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm: tuân thủ nghiêm các quy định của pháp luật về nguồn gốc nguyên liệu, điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị phục vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm;

4. Kiên quyết xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về an toàn thực phẩm; 

5. Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao, ưu tiên phát triển các vùng chuyên canh sản xuất an toàn thực phẩm; phát triển nông nghiệp xanh bền vững;

6. Vì sức khỏe người tiêu dùng, tuyệt đối không sử dụng hóa chất, kháng sinh ngoài danh mục, chất cấm trong chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản;

7. Lựa chọn thực phẩm rõ nguồn gốc xuất xứ, an toàn là bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình;

8. Để đảm bảo an toàn thực phẩm hãy ăn chín, uống chín, rửa tay thường xuyên bằng xà phòng;

9. Phát hiện, tố giác hành vi vi phạm an toàn thực phẩm là trách nhiệm của mỗi người;

10. Vệ sinh nơi ăn uống sạch sẽ, bảo quản thực phẩm đúng cách, ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm. 

Bộ Y tế đề nghị các địa phương, căn cứ Kế hoạch triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025 của Trung ương, Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh, thành phố tham mưu xây dựng kế hoạch kiểm tra trên địa bàn (gồm cả tuyến thành phố/thị xã/quận/ huyện và thị trấn/xã/phường) trình UBND tỉnh, thành phố phê duyệt và tổ chức thực hiện, hoàn thành công tác kiểm tra trước ngày 15/5/2025 và báo cáo kết quả theo quy định.